تاثير مصرف كود آلي و تقسيط نيتروژن بر عملكرد و اجزاي آن در برنج

تاثير مصرف كود آلي و تقسيط نيتروژن بر عملكرد و اجزاي آن در برنج

 ميرلوحي آقافخر*,محمدي رضا,رضوي سيدجليل,مجيدي محمدمهدي,نوربخش فرشيد * 

گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشگاه صنعتي اصفهان  

استفاده از كودهاي آلي در راستاي بهبود خصوصيات فيزيكي و شيميايي خاك و جبران خسارت هاي ناشي از  عمليات شله زني در زمين برنج توصيه شده است. پژوهش حاضر به منظور بررسي اثر مصرف كود آلي (از نوع گاوي) و تقسيط نيتروژن 20 عملکرد و برخي از خصوصيات برنج با هدف كاهش زيان هاي ناشي از شله زني و غرقابي خاك انجام گرفت. آزمايش به صورت طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 3 تكرار در سه سال متوالي (سال هاي 77، 78 و 79) اجرا گرديد. تيمارهاي آزمايش شامل شاهد (بدون كود آلي و نيتروژن)، كود آلي به ميزان 16 تن در هكتار، كود آلي به ميزان 32 تن در هكتار، كود نيتروژن به ميزان 3/104 كيلوگرم در هكتار هم زمان با نشاكاري، كود نيتروژن به ميزان 3/104 كيلوگرم در هكتار در دو نوبت (نصف هم زمان با نشاکاري و نصف ديگر هم زمان با شروع پنجه زني)، كود نيتروژن به ميزان 3/104 كيلوگرم در هكتار در سه نوبت (يك سوم هم زمان با نشاکاري، يك سوم هم زمان با شروع پنجه زني و يك سوم  آخر هم زمان با گرده افشاني) بودند. در سال اول بيشترين عملكرد شلتوك متعلق به تيمار كود نيتروژن به ميزان 3/104 كيلوگرم در هكتار در سه نوبت و كمترين عملكرد شلتوك متعلق به تيمار شاهد بود. مقايسه ميانگين صفات در سال دوم نشان داد كه مصرف كود آلي علاوه بر افزايش عملکرد شلتوک، ساير خصوصيات گياهي از جمله ارتفاع بوته و وزن خشك گياه را نيز متاثر ساخت. روند افزايش و بهبود صفات در سال سوم نيز ادامه يافت به طوري كه همانند سال دو، بيشترين افزايش صفات به تيمار 32 تن كود گاوي در هكتار و پس از آن به 16 تن كود گاوي در هكتار تعلق داشت با اين حال آثار مصرف كود آلي در سال سوم مشهودتر از سال اول و دوم آزمايش بود که اين امر مي تواند ناشي از بهبود خصوصيات فيزيكي و شيميايي خاك و آزادسازي عناصر غذايي از کود آلي طي زمان باشد. اندازه گيري خصوصيات خاک نيز نتايج را تاييد نمود به طوري که مصرف كود دامي باعث افزايش هدايت الكتريكي عصاره ي اشباع، درصد مواد آلي، نيتروژن كل خاك، فسفر و پتاسيم و آهن قابل جذب خاک گرديد. نتايج نشان داد که كود آلي در كشت برنج  به ويژه در مقادير بالا بيشترين تأثير را در بهبود صفات و در نتيجه، افزايش عملكرد برنج داشته است.

 كليد واژه: برنج، نيتروژن، كود آلي، عملكرد  

كاربرد فرآيند ورمي كمپوست در بازيافت زباله هاي شهري

كاربرد فرآيند ورمي كمپوست در بازيافت زباله هاي شهري

نويسند‌گان:

[ سعيد قيصري ] - كارشناس ارشد مهندسي عمران- محيط زيست دانشگاه فردوسي مشهد
[ شهناز دانش ] - استاديار گروه مهندسي عمران- محيط زيست داشگاه فردوسي مشهد
[ سيدمحمود موسوي ] - دانشيار گروه مهندسي شيمي دانشگاه فردوسي مشهد

خلاصه مقاله:

با رشد روز افزون جمعيت، افزايش سطح رفاه و مصرف مواد غذايي، توسعه صنايع تبديلي و رشد پديده شهر نشيني، دفع زباله و مواد زايد آلي به يك مشكل جدي در شهرهاي بزرگ تبديل شده است. تحقيق حاضر در راستاي كاهش مشكلات زيست محيطي ناشي از مديريت نامطلوب زباله هاي شهري و با هدف امكان سنجي بازيافت زباله هاي توليد شده در سطح شهر مشهد از طريق بكارگيري آنها به عنوان بستر براي توليد ورمي كمپوست با استفاده از يك گونه كرم خاكي اپي ژيك به نام Eisenia fetida انجام پذيرفت. اين تحقيق در قالب يك طرح كاملا تصادفي با يك نوع بستر (شامل مخلوط زباله شهري و كود گاوي) و در 5 سطح اختلاط مواد بستر ( شامل 20 ، 40 ، 60 ، 80 و 100 درصد وزن خشك مواد بستر زباله شهري و مابقي كود گاوي) به مدت 80 روز مورد بررسي قرار گرفت. در اين مطالعه 5 تيمار و در سه تكرار (در مجموع 15 واحد آزمايشگاهي) ساخته شد و تيمار حاوي 100 % زباله شهري به عنوان تيمار شاهد مدنظر قرار گرفت. جهت ارزيابي آماري نتايج از نرم افزار SPSS استفاده شد. بمنظور بررسي و مقايسه تيمارهاي مختلف و مشخص شدن تاثير اضافه كردن كود گاوي به زباله شهري در كيفيت مواد بستر،پارامترهاي بيولوژيكي و فيزيكوشيميايي مختلفي در طي مدت تحقيق اندازه گيري شد. نتايج اين تحقيق نشان داد كه در تمامي تيمارها با گذشت زمان تعداد و بيومس كرم هاي خاكي بالغ افزايش قابل ملاحظه اي يافته است و ماكزيمم آن مربوط به تيمار شاهد ( 100 % زباله شهري) مي باشد.همچنين مشاهده شد در تمامي تيمارها با گذشت زمان مقدار C/P و C/N ،pH ،TVS ،TOC مواد بستر داراي كاهش و مقدار TP,TKN,EC,TK مواد بستر داراي افزايش قابل ملاحظه اي مي باشد. در كل نتايج اين تحقيق مويد اين نكته اساسي بود كه زباله هاي شهري بدون نياز به اضافه كردن هيچگونه مواد غذايي مكمل (منجمله كود گاوي) مي توانند بنحو شاياني براي توليد ورمي كمپوست مورد استفاده قرار گيرند

كلمات كليدي:

واژگان كليدي : ورمي كمپوست، زباله شهري، كود گاوي، كرم هاي خاكي، Eisenia fetida.

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCCE05-NCCE05_128.html ]

حذف يارانه كود شيميايي مصرف كود آلي را رونق مي دهد

حذف يارانه كود شيميايي مصرف كود آلي را رونق مي دهد

 معاون آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي گفت: با حذف يارانه كودهاي شيميايي، انگيزه كشاورزان براي مصرف كودهاي آلي تقويت مي شود.
مهندس سيد رحيم سجادي، معاون آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي در گفتگو با خبرنگار خبرگزاري موج با بيان اين مطلب اظهار داشت: در حال حاضر مشكلي براي مصرف كودهاي آلي در كشور وجود ندارد.
وي در پاسخ به سئوالي درباره اختصاص يارانه به كودهاي آلي، گفت: به اين دسته از كودها يارانه تعلق نمي‌گيرد.
سجادي درباره مصوبه قانون برنامه پنجم توسعه كه بر اساس آن 10 درصد يارانه كودهاي شيميايي بايد به كودهاي آلي زيستي تعلق گيرد، خاطر نشان ساخت: هنوز اين قانون عملياتي نشده است.
وي ادامه داد: مسئوليت اجراي اين قانون با معاونت توليدات گياهي بود و توزيع يارانه كود در اختيار اين معاونت است.
معاون آب، خاك و صنايع قطع يارانه كودهاي شيميايي را بهترين راهكار براي بخش كشاورزي دانست و افزود: با قطع يارانه كودهاي شيميايي قيمت‌ها واقعي شده و كشاورزان راحت‌تر به سمت مصرف كودهاي آلي زيستي گرايش پيدا مي‌كنند.
وي تاكيد كرد: كودهاي آلي زيستي در بهبود وضعيت خاك بسيار موثر بوده و با افزايش مواد آلي خاك، توان نگهداري آب در آن نيز افزايش مي‌يابد.

روش های مصرف کود

 روش های مصرف کود

یکی از اصول اساسی تغذیۀ گیاهی و رفع نیاز کودی گیاهان، روش کود دادن است. بطور کلی هدف این است که کود به شکلی مصرف شود که کارایی آن حداکثر باشد و بسته به نوع کود و نوع کشت و سیستم آبیاری روش کوددادن تفاوت می کند که در زیر به معرفی آن ها می پردازیم.

ادامه نوشته

كودهاي آلي و كاربرد آنها در كشاورزي پايدار

كودهاي آلي و كاربرد آنها در كشاورزي پايدار

نويسند‌گان:

[ مجيد مجيديان ] - دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس
[ امير قلاوند ] - دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس
[ نجفعلي كريميان ] - دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز
[ علي اكبر كامكار حقيقي ] - دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز

خلاصه مقاله:

خاك يكي از پيچيده تر ين بوم نظام ها ي جهان خلقت است، به طور ي كه با وجود پ يشرفت ها ي چشمگ ير بشر در زم ينه علوم و فناوري ها ي مختلف، به جرات م ي توان گفت كه هنوز خاك براي دانشمندان و پژوهشگران سراسر دنيا به صورت يك جعبه سياه است. قسمت عمده اين پيچيدگي را مي توان به دليل بخش زنده خاك دانست كه دنياي اسرار آميز و پيچيده ا ي از روابط بين موجودات و گياهان را در خود جا ي داده است . مشكلات ز يست محيطي ناشي از كاربرد كود هاي شيميايي، انرژ ي و هزينه هاي توليد و مصرف آن ها و ا ثرات سوئ ي كه بر چرخه ها ي ز يستي، خود پا يدار بوم نظام هاي زراع ي دارند از يك سو و مسأله تأمين غذا ي كافي با كيفيت مناسب براي جمعيت روز افزون جهان از ديگر سو تجديد نظر در روشهاي افزايش توليد محصولات زراعي را ضروري ساخته و از اين رو كاربرد فرآوردههاي ز يستي برا ي تغذ يه گياهان زراعي به عنوان راهكار ي بنيادين مد نظر قرار گرفته به طور ي كه اخيرا سازمان كشاورزي و خواروبار جهاني( FAO) توسعه سيستمهاي مديريت تلفيقي تغذيه گياهي نظير IPNM را برا ي گسترش كشاورز ي پاي دار در كشورهاي جهان سوم در برنامه خو يش قرار داده به طوري كه همايش جهاني امنيت غذايي و نقش حاصلخيزي پايدار خاك در آن (رم28-26 مارس ۲۰۰۳ ) افزايش كم ي و ك يفي مواد غذا يي در وا حد سطح از طريق تلفيق روشهاي تغذيه معدني و آلي گياهان زراعي را به عنوان چالش اسا سي برا ي تحقق امن يت جهان ي غذا مورد بحث و بررسي قرار داده است ( ۱). بد ين ترتيب در حال حاضر برا ي توسعه كشاورز ي پا يدار در ط ي دوره گذار از كشاورز ي متداول به كشاورز ي پا يدار راهبرد كشا ورزي پايدار با سطح عملكرد بالا با اجرا ي سيستم كشاورز ي پا يدار با نهاده كاف ي به صورت تلف يق مصرف كودها ي شيميايي و آلي به عنو ان راهكار ي برا ي كشاورز ي جا يگزين جهت توليد محصول و حفظ عملكرد ها در سطح قابل قبول موثر ميباشند ( ۸). بررسيها نشان داده اند كه منابع ز يستي (ارگانيك) مانند كود دام ي در تلفيق با كود شيميايي ميتواند به حاصلخيزي خاك و توليد محصول منجر شود، ز يرا اين سيستم اكثر نيازهاي غذايي گياه را تأمين كرده و كارآ يي جذب مواد غذا يي توسط محصول را افزا يش خواهد داد (2، 3، 4 و 6) .كودهاي دام ي علاوه براثرات مثبت بيولوژيك واصلاح خصوصيات فيزيكي وشيميايي خاك به علت ا ين كه به آهستگي آزاد شده و دراختيار گياه قرار ميگيرند آلودگي كمتر ي را درمح يط ز يست ا يجاد م يكنند ( ۷). Lauer اظهار داشته است كه م يتوان در زمينها ي زراعي با مصرف كودهاي دامي حدود ۴۲ درصد نيتروژن، ۲۹ درصد فسفر و ۵۷ درصد پتاسيم را تأمين كرد . اين امر موجب به دست آمدن حداكثر عملكرد در محصول شده و كارآيي مصرف كود شيميايي را افزايش ميدهد.

كلمات كليدي:

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-SESDC-SESDC_229.html ]

كنترل كيفي كود آلي

كنترل كيفي كود آلي

خلاصه مقاله:

كمپوست يا توليد كود از زباله، به عمل تجزيۀ بيولوژيكي مواد آلي موجود در زباله هاي فسادپذير، در شرايط هوازي و گفته مي شود. آناليز فيزيكي مواد زائد در شهرهاي ايران، نشان « هوموس » كنترل شده و تبديل آن به مواد پايدار، مانند داده كه توليد كود آلي، بايستي در زمرۀ مهمترين برنامه هاي مديريت مواد زائد جامد، قرار گيرد. لذا با توجه به ضرورت توليد كمپوست در ايران، كنترل مراحل توليد كمپوست كه شامل 4 مرحلۀ 1- آماده سازي مواد اوليۀ خام، 2- فرايند تجزيۀ فعال، 3- مرحلۀ تثبيت نهايي يا بلوغ، 4- كنترل كيفي كود آلي، ذخيره سازي و عرضه به بازار فروش، جهت به دست آوردن محصولي مرغوب با كيفيت بالا مي باشد، امري كاملاً ضروري به نظر مي رسد. اقداماتي كه جهت كنترل اين مراحل انجام مي گيرد شامل روشهاي خاص نمونه گيري، آناليزها و بررسي فاكتورهاي مهم مي باشد كه در اين مقاله به آن پرداخته شده و نهايتاً اقدامات اصلاحي موجود نيز در هر زمينه، ارائه گشته است.

كلمات كليدي:

كودآلي، فرايند تجزيه، مرحله تثبيت، نسبت كربن به نيتروژن، كنترل كيفي.

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCWM03-NCWM03_018.htm

بررسي اثر نوع و مقدار مصرف كودهاي آلي بر عملكرد و اجزا عملكرد گندم

بررسي اثر نوع و مقدار مصرف كودهاي آلي بر عملكرد و اجزا عملكرد گندم

گوشه محي الدين*

 * بخش تحقيقات خاك و آب، مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان  

در بررسي بيش از 5000 نمونه خاك مزارع گندم استان خوزستان مشخص 

گرديد

كه بيش از 80 درصد اين اراضي داراي كربن آلي كمتر از 1درصد بوده 

و لذا از نظر

مواد آلي فقير محسوب مي گردند. يكي از راه هاي موثر در 

افزايش مواد آلي خاك و

در حقيقت افزايش توليد در واحد سطح (به ويژه 

محصول گندم)، مصرف كودهاي

 آلي است. از آنجايي كه منابع كود آلي 

موجود در استان متنوع مي باشد، به منظور

 مقايسه تاثير منابع و مقادير 

مختلف كودهاي آلي موجود در استان بر افزايش

 عملكرد گندم و اجزا آن، 

طرحي تحقيقاتي در قالب آماري بلوك هاي كامل تصادفي

 و بصورت كرت 

هاي يك بار خرد شده با تيمار اصلي، نوع كود آلي و تيمار فرعي،

 مقدار

كود 

در سه تكرار اجرا گرديد. منابع كودي عبارتند از: كود گاوي، كود مرغي،

 كاه و كلش گندم، باگاس و فيلتر كيك نيشكر كه با شاهد بدون كود آلي مقايسه

 گرديدند. مقادير كود هم شامل سه سطح 2.5، 5 و 10 تن در 

هكتار بود. در واقع

 يكي از اهداف عمده انتخاب مقادير كم كودهاي آلي 

بجاي مقادير زياد آنها (بنا به

 فرض 30 تا 40 تن در هكتار)، بعد اقتصادي 

مساله و توان مالي غالب كشاورز

 منطقه بوده است. پس از كود دهي، 

عمليات كاشت و داشت مطابق توصيه ها

 تحقيقاتي منطقه انجام و پس از 

برداشت، عملكرد محصول، تعيين گرديد. نتايج

 تجزيه آماري و مقايسه 

ميانگين ها براساس آزمون چند دامنه اي دانكن نشان داد

 كه، چنانچه

هدف 

از مصرف كود آلي افزايش عملكرد در واحد سطح باشد، براي

 مزارع گندم نيمه جنوبي استان خوزستان، مصرف سالانه 2.5 تن در هكتاراز فيلتر

 كيك نيشكر (در اولويت اول) و يا باگاس و كود گاوي (دسترسي به 

هركدام كه

 آسان تر، عملي تر و اقتصادي تر باشد) به مدت حداقل 4 سال 

لازم مي باشد.

 كليد واژه:  

ورمی کمپوست

كمپوست و كنترل فرسايش خاك

كمپوست و كنترل فرسايش خاك

نويسند‌گان:

[ محدثه شمس الدين سعيد ] - دانشجوي سابق كارشناسي ارشد زراعت دانشگاه شهيد باهنر كرمان

[ كبري مقصودي ] - دانشجوي كارشناسي ارشد زراعت دانشگاه شهيد باهنر كرمان

[ حسن فرح بخش ] - استاديار بخش زراعت دانشگاه شهيد باهنر كرمان

[ سيدمهدي ناصرعلوي ] - عضو هيئت علمي دانشكده كشاورزي جيرفت

خلاصه مقاله:

فرسايش، حذف خاك به وسيله آب، باد، يخ و جاذبه زمين و فرآيندي سه مرحله اي شامل جداسازي، انتقال و تجزيه ذرات خاك مي باشد . فرسايش به وسيله فرسايش پذيري خاك، شرايط اقليمي، پوشش گياهي، توپوگرافي و فصل تحت تأثير قرار مي گيرد . فرسايش، خاك حاصل خيز غني از مواد غذايي و آلي را نابود مي كند كه اين امر منجر به كاهش توانايي گياهان جهت استقرار، رشد و حفظ سلامتي در خاك مي شود . خطر اين پروسه بدين دليل است كه مي تًواند نهايتا منجر به تبديل خاك زراعي به خاك غيرحاصل خيز شود . فرسايش نه تنها منجر به كاهش حاصل خيزي خاك مي شود بلكه سبب آلودگي منابع آبي نيز مي گردد . يكي از راه هاي كنترل فرسايش خاك و جلوگيري از آلودگي منابع آبي استفاده از كمپوست مي باشد . افزايش نفوذپذيري آب در خاك، كاهش رواناب و انتقال ذرات خاك در رواناب، افزايش رشد گياه و پوشش گياهي، كاهش خروج ذرات خاك، افزايش ظرفيت نگه داري آب خاك و كاهش رواناب، تنظيم PH خاك، بهبود فشردگي خاك، كاهش ميزان رسوبات وارده به آب هاي سطحي و تصفيه رواناب، كاهش ميزان كودها، مواد شيميايي، فلزات و ساير آلودگي ها در آب هاي سطحي و جريان رواناب از مزاياي استفاده از كمپوست مي باشند . دو روش اصلي جهت استفاده كمپوست براي كنترل فرسايش وجود دارد كه عبارتند از پوشش هاي كمپوستي 1 و خاك ريزهاي تصفيه اي كمپوستي . 2 هر روش مزيت هاي خاص خود را داراست و انتخاب هر كدام به شيب محل، مقدار پتانسيل بارندگي، فعاليت اطراف محل و در نظر گرفتن استقرار پوشش گياهي وابسته است

كلمات كليدي:

فرسايش، كمپوست، پوشش هاي كمپوستي و خاك ريزهاي كمپوستي .

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCEA02-NCEA02_213.html ]

قابليت كمپوست زباله توسط كرمهاي خاكي در مازندران

قابليت كمپوست زباله توسط كرمهاي خاكي در مازندران

نويسند‌گان:

[ ذبيح الله يوسفي ] - عضو هيئت علمي دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي مازندران

[ مرضيه واعظ زاده ] - كارشناس بهداشت محيط

[ عبدالايمان عمويي ] - اعضاي هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي بابل

[ حسينعلي اصغرنيا ] - اعضاي هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي بابل

خلاصه مقاله:

اهميت دفع بهداشتي زباله همراه با پيامدهاي زيست محيطي شان به خوبي شناخته شده است. عدم مديريت صحيح زباله نه تنها سبب بيماريهاي واگير، تجمع مگس و حشرات موذي و تعفن و زشتي مناظرمي شود، بلكه مي تواند با آلودگيهاي زيست محيطي بويژه آلودگي آب، خاك و هوا آسيب هاي فراواني ايجاد نمايند. بنابراين توسعه روش مناسب جهت دفع زباله ها بدون آلودگي محيط زيست داراي اهميت ويژه است. يكي از روشهاي بسيار مناسب ، تبديل آنها به كمپوست توسط كرمهاي خاكي و بهره گيري بهينه از آنها به عنوان كود گياهي آلي در كشاورزي است. در حال حاضر در ايران دفع زباله در شهر ها و روستا ها داراي مشكلات بهداشتي فراواني بوده وباعث تهديد سلامتي انسان و آلودگي محيط زيست مي گردد. مطالعه حاضر با توجه به نقش مؤثر كرمهاي خاكي در تبديل زباله هاي خانگي به كود آلي (كمپوست ) انجام شده است . هدف از انجام اين پژوهش شناسايي انواعي از كرمهاي خاكي مي باشد كه بهترين قابليت توليد كمپوست از زباله هاي خانگي را در محدوده استان مازندران دارا مي باشد، تا با شناسايي آن نوع يا انواع ، استفاده از آنها را جهت تهيه كود كمپوست در استان مازندرا ن پيشنهاد كنيم . در اين تحقيق ابتدا انواع مختلف كرمهاي خاكي بر اساس ويژگيهاي ظاهري تفكيك گرديد . سپس تعداد و وزن مشخصي از هر نوع كرم خاكي در بستري از خاك قرار گرفت . به منظور ايجاد بستري مناسب ، تعدادي گلدان پلاستيكي مورد استفاده قرار گرفت .در بسترها 4 سانتيمتر ماسه ريز كف گلدان ها و روي آن به ضخامت حدود 4 سانتيمتر خاك نرم (بافت متوسط ) ريختيم . سپس كرمهاي خاكي را روي بستر قرار داديم. روي اين لايه به ضخامت حدود 2 سانتيمتر كود حيواني ريختيم. جهت حفظ رطوبت بطور متناوب به بستر ها آب افزوده شد سپس 17 روز پس از اولين بارگيري و 35 روز پس از دومين بارگيري ، خاك بستر هاي مختلف از لحاظ تركيب شيميايي (...، P ، N) و كيفيت ميكروبي مورد بررسي قرار گرفت نسبت C/N پس از 17 روز فاصله زماني از اولين بارگيري 7/5 درصد و پس از 35 روز فاصله زماني از اولين بارگيري اولين 15 درصد كاهش نشان داد. بعلاوه روند افزايش كربن آلي و كل ، ازت و فسفر ، مواد آلي و COD در طي فرآيند ورمي كمپوستينگ گوياي عملكرد كرمهاي خاكي است. نتايج تحقيقات نشان داد كه كرم خاكي (Eisenia foetida) بهترين راندمان توليد ورمي كمپوست را طي 17 روز پس از اولين بارگيري دارا مي باشد .همچنين مطالعات انجام شده ، 35 روز پس از دومين بارگيري ، برتري قاطع و مشخصي را نسبت به دوره اول نشان نمي دهد .

كلمات كليدي:

مازندران / كرم خاكي / قابليت كمپوست / ورمي كمپوست

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCEH10-NCEH10_101.html ]

فوايد مصرف و مقايسه ميزان تركيبات پلي فنولي و ظرفيت آنتي اكسيداني محصولات حاصل از كشاورزي شيميائي و

فوايد مصرف و مقايسه ميزان تركيبات پلي فنولي و ظرفيت آنتي اكسيداني محصولات حاصل از كشاورزي شيميائي و كشاورزي ارگانيك

 ناهيد عليدوستي شهركي دانشجوي كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذائي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان

خلاصه مقاله:

محصولات ارگانيك محصولاتي هستند كه در تمام مراحل رشد با سيستم طبيعي هماهنگ بوده و در خاكي كه از چندسال قبل هيچ گونه سموم دفع آفات گياهي نظير: علف هرزكش ها، قارچ كش ها، ارگانيسمهاي اصلاح شده ژنتيك و مواد شيميايي در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبيعي مانند كمپوست گياهي تقويت مي شود، رشد مي كنند. از سوي ديگر در تركيبات ميو ههاي ارگانيك هيچ گونه اصلاح ژنتيكي صورت نمي گيرد و از گازها براي رشد زودرس ميوه ها استفاده نمي شود. مطالعات انجام شده نشان مي دهد كه مصرف مداوم كودها ي شيميايي در محصولات كشاورزي و كاهش مواد آلي خاك از ميزان ارزش غذايي آنها مي كاهد يعني اينكه سطح ويتامين ها ، املاح، مواد معدني و مغذي را در آنها كاهش مي دهد در حالي كه اين مواد در محصولات كشاورزي ارگانيك كه از سموم و كودهاي شيميايي استفاده نمي كنند بيشتر بوده و بنابراين از ارزش غذايي بالاتري برخوردار هستند و بدين جهت در سلامت مصرف كنندگان نقش مهمتري دارند. تحقيقات نشان مي دهد كه مواد غذايي ارگانيك نسبت به مواد مشابه غير ارگانيك داراي مقدار بيشتري از آنتي اكسيدان هاي فيتوشيميايي (آنتوسيانين، فلاونوئيد و كارتنوئيد) هستند كه اين آنتي اكسيدان ها از بوجود آمدن عوامل جهش زاي سلولي (موتاژن) در بدن جلوگيري مي كنند و مانع از اثر فعاليت راديكال هاي آزاد بر روي سلول هاي طبيعي و تخريب آنها مي شوند. اين مقاله به مرور مهمترين مزاياي محصولات كشاورزي ارگانيك و نقش آنها در ارتقاء سلامت جامعه مي پردازد

كلمات كليدي:

محصولات ارگانيك، سموم وآفت كش هاي شيميائي، آنتي اكسيدانهاي فيتو شيميائي

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-GHOCHANFOOD01-GHOCHANFOOD01_405.html ]

كشاورزي پابدار با بهروري از فضو لات انساني

كشاورزي پابدار با بهروري از فضو لات انساني

نويسنده:شهلا فارسي منفرد 

خلاصه مقاله:

استفاده مجدد از مواد مغذي ادرار و مدفوع از نكات كليدي سيستم تأمين بهداشت اكولوژيك مي باشد . مواد موجود در ادرار نظير N, P ,K از نظر آود سازي با ارزش بوده و مواد آلي موجود در مدفوع در خاك ايجاد هموس مي نمايند . از اين مواد مغذي به منظور پايداري در اکوسيستم ها استفاده ميگردد . در صورت بكار گيري روش اآوسان زهكشي مخازن زير زميني آب كاهش يافته و نيز به استفاده از كود هاي شيميائي كمترنيازمند خواهيم گرديد . . در كشور چين و جنوب شرقي آسيا اين روش هزاران سال است كه متداول شده است ،ولي غالبأ مدفوع انساني كاملآ گندزدائي و بهداشتي نشده و باعث اشائه بيماري مي گردند . با بكار گيري روش اکوسان ما مي توانيم بطور صحيحي مواد مغذي را بازيابي نموده و سلامت افراد و محيط زيست را تأمين نماييم

كلمات كليدي:

اكوسان ، آكوسيستم ، بهداشت اكولوژيك ، فضولات انساني ، كشاورزي پايدار ،تفكيك فضولات انساني

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-CEE01-CEE01_504.html ]

تأثير مصرف بهینه كودهاي آلي بر عملكرد و كيفيت خيار گلخانه‌اي در منطقه جيرفت، مورد بررسی قرار گرفت

به گزارش روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي جنوب كرمان مهندس سیدعلی غفاری‌نژاد، عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات

 کشاورزی شهید مقبلی جیرفت و کهنوج اظهار داشت: کاشت خیار در منطقه جیرفت از اهمیت ویژه­ای برخوردار است.به طوری

 که هم از لحاظ میزان تولید و هم از نظر سطح زیر کاشت در کشور مقام اول را داراست. درحال حاضر سطح زیرکشت گلخانه­های

 منطقه به بیش از 1100 هکتار می­رسد و پیش­بینی می­شود با توجه به تولید خارج از فصل این محصول و استعداد بالقوه منطقه

 از نظر مسایل اقلیمی و خاک و آب بر مقدار آن افزوده شود.

اصلاح روشهای مصرف کودهای آلی در مزارع پرورش ماهی گرمابی

اصلاح روشهای مصرف کودهای آلی در مزارع پرورش ماهی گرمابی

تهیه کننده: میثم صفاخواه. کارشناس ناظر مجتمع پرورش ماهی آزادگان

كود مرغي و گاوي از جمله كودهاي آلي محسوب ميشوند كه اصولا جهت باروري

 و ايجاد توليدات طبيعي در آب محيط پرورشي استفاده مي گردند. مصرف آنها توام

 با كودهاي غيرآلي موجب توليد پلانكتون ها، كفزيان، موجودات گیاهی و جانوری

 مي شود كه هر كدام بخشي از غذاي ماهيان را تشكيل مي دهند.

ادامه نوشته

کشاورزی زیستی (کشاورزی ارگانیک، طبیعی یا آلی)

 نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها و دگرگونیها و دستکاری‌های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (همچون کود زیستی، کمپوستها، حشرات سودمند، ریزاندامگان کارآ یا EM ) باشد.كشاورزي ارگانيك سيستمي توليدي است كه سلامت خاك، اكوسيستم ها و انسان را پايدار مي سازد و بر فرايند بوم شناسانه، تنوع زيستي و چرخه هاي سازگار با شرايط محلي تكيه دارد^[۱]. فراورده‌های کشاورزی زیستی در کشور ما با نام محصولات سالم و در کشورهای اروپایی وامریکایی با نام کشاورزی زیستی (به انگلیسی: Organic farming)‏ و یا کشاورزی بیولوژیک (Bio) شناخته می‌شود. کشاورزی زیستی، یک سیستم مدیریتی جامعی است که کمیت و کیفیت محصولات از تولید تا فرآوری و انتقال به مصرف کننده، سلامت خاک، گیاه، حیوان، انسان، میکروارگانیسم‌ها، محیط سیاره زمین بعنوان یک موجود زندة واحد، اصول اکولوژوکی، محیط زیست، اصول عدالت و روابط اجتماعی، احترام به مخلوقات و اصول پایداری زیستی در آن مد نظر است.

موضوع :سبزیجات و میوه‌های آلوده به کود شیمیایی در مرز هشدار

تغذیه گیاهان با کود شیمیایی و رعایت‌نکردن اصول علمی در تولید میوه و سبزی در ایران به مرز هشداردهنده‌ای رسیده است...

تغذیه گیاهان با کود شیمیایی و رعایت‌نکردن اصول علمی در تولید میوه و سبزی در ایران به مرز هشداردهنده‌ای رسیده است. 

به گونه‌ای که کارشناسان درباره آثار و پیامدهای منفی آن بر سلامت شهروندان اظهار نگرانی می‌کنند.

دکتر محمد جعفر ملکوتی، رئیس مؤسسه تحقیقات آب وخاک کشور و چهره ماندگار سال‌87 و دکترثوابقی فیروزآبادی رئیس دانشکده مهندسی آب و خاک دانشگاه تهران و دکتر علی اکبر حاج آقا محمدی فوق تخصص گوارش و کبد در باره سرطان‌زابودن میوه‌ها و سبزیجات پرورش‌یافته با کودهای شیمیایی سخن می‌گویند.

دکتر محمدجعفر ملکوتی، چهره ماندگار سال‌87 می‌گوید: طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (2007)، رتبه بهداشتی جامعه ایران بسیار پایین (‌122) است که علت اصلی آن سوء‌تغذیه و نهایتا عدم رعایت اصول مصرف بهینه کود در مزارع و باغ‌هاست و وجود میوه‌ها و سبزیجات به‌ظاهر درشتی که فاقد طعم و خاصیت‌های چند دهه پیش خود است، ناشی از استفاده بی‌رویه از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات و باقی‌ماندن ترکیبات آنها در محصولات است.

ادامه نوشته

فزايش ۳۵ درصدي توليد با ورود کودهاي آلي زيستي به چرخه توليد

۱۹ آبان ۱۳۸۹ (۱۳:۱۴ب.ظ)   افزایش 35 درصدی تولید با ورود کودهای آلی زیستی به چرخه تولید خبرگزاری موج - دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های آلی و زیستی کشاورزی گفت: در صورت ورود کودهای آلی زیستی به چرخه تولید، طی سه سال در مجموع 35 درصد به میزان تولیدات کشور افزوده خواهد شد. به گزارش خبرنگار موج، محمد آستانه ، دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های آلی و  زیستی کشاورزی در نشستی خبری با اعلام این مطلب اظهار داشت: به فرض ثابت بودن اراضی زیر کشت ، میزان آب مصرفی و سایر عوامل ، با ورود کود های آلی زیستی 25 میلیون تن به حجم محصولات کشاورزی افزوده می شود.وی افزود: تحقیقات انجام شده در ارتباط با چغندر قند نشان داده که استفاده از کودهای آلی معادل 3/3 درصد در عیار و 27/11 درصد در افزایش عملکرد این محصول، موثر بوده است.

ادامه نوشته

كود دهي با اولویت کود ارگانیک

           

  1 -  گياهي                                    ( خاك  برگ و پيپ و . . . )1

 

 

                                                             پرندگان ( مرغ و كبوتر و .  . )                                                 

 2-حيواني

                                                          حيوانات ( اسب ، گاو ، گوسفند و . . . )

 

نكته :

در هنگام كم شدن كود معدني هر نوع از كود هادر گياه علائم خاص خود بر روي گياه را دارد .

  

كود معدني               ماكرو المنت ( پر مصرف ) NPK ، نيتروژن ، فسفر  و  پتاس

                                  ميكرو المنت ( كم مصرف ) Fe , Cu , Z n , mn , Bo , Cl , Na , Mg   

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـ پرورش کرم خاکی ـ مشاغل خانگی

ادامه نوشته

افزایش سرطان به دلیل مصرف بی رویه کود و مزایایی مصرف ورمی کمپوست

نماینده دفترمحیط زیست جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: میزان مصرف کود در کشور نگران کننده و سالانه حدود 4.5 میلیون تن بوده  و  این مواد به دلیل دارا بودن کادمیوم  و نیترات باعث افزایش   نرخ سرطان در جامعه می‌شوند. 

 

احمد بایبوردی صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران با بیان اینکه برآوردهای سازمان بهداشت جهانی حاکی است که نزدیک به سه میلیون مسمومیت ناشی از آفت کش‌ها در جهان اتفاق می‌افتد، اظهار کرد: مصرف سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی در مناطق کشاورزی ایران، باعث رشد فزاینده سرطان در این مناطق شده است.

 

وی بابیان اینکه آمارهای موجود بخش کشاورزی در مبحث میزان مصرف کود، بسیار نگران کننده و سالانه حدود 4.5 میلیون تن اعلام شده افزود: این مواد به دلیل دارا بودن میزان بالایی از کادمیوم و نیترات، باعث افزایش نرخ سرطان در جامعه می‌شوند.

 

بایبوردی با اشاره به اینکه سموم و پسماندهای کشاورزی، خطرناک‌ترین آلوده کننده‌های آب و خاک هستند که تا سال‌ها در محیط باقی می‌مانند و صدمات جبران ناپذیری به حیات موجود در آن وارد می‌کنند گفت: از سوی دیگر پساب‌های بخش کشاورزی، یکی از زیان‌بارترین منابع آلاینده محیط زیست هستند که به گونه خطرناک بر سلامت محیط و در نتیجه، کیفیت حیات بشر تاثیر می‌گذارند.

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـ پرورش کرم خاکی ـ مشاغل خانگی

ادامه نوشته

ضرورت مصرف كودهاي آلي، ارگانيك " ورمی کمپوست"

رشد چشمگير جمعيت در سال‌هاي گذشته و افزايش تقاضا براي محصولات كشاورزي از يك سو و هزينه زندگي و افزايش قيمت‌ها و در نتيجه فشار بر قشر كشاورز جهت افزايش درآمد خود از سوي ديگر سبب شده در سال‌هاي اخير روند استحصال از خاك‌هاي زراعي كشور به وسيله كاشت متعدد و هر ساله گياهان زراعي جهت تامين موارد يادشده شدت يابد و در كنار آن تغيير شرايط آب و هوايي و كاهش سفره‌هاي آب زيرزميني همگي دست بدست هم داده باعث فقير شدن هر ساله خاك‌هاي زراعي كشور شده كه متاسفانه به اين عوامل اثرات منفي كودهاي شيميايي بر خاك و محيط زيست نيز بايستي اضافه گردد بعبارتي ديگر در سال‌هاي اخير ميزان مواد اخذ شده از خاك جهت توليدات كشاورزي به مراتب بيشتر از ميزان مواد داده شده به خاك جهت حفظ بافت خاك و توان باروري آن بوده لذا مي‌طلبد كه با استفاده از كودهاي آلي و بيولوژيك علاوه بر بوجود آوردن محصولات سالم و محيط زندگي سالم خاك را غني نموده و بافت خاك را اصلاح ‌نمائيم تا همگان ( حال و آیندگان) از اثرات مثبت آن منتفع گردند. بدیهی است تغذيه نا مناسب ناشي از مصرف كودهاي شيميايي تك عنصري علاوه بر ضعف بنيه گياهان، مقاوم شدن آفات و عوامل بيماري زا به سموم را نيز در پي خواهد داشت. در نتيجه مبارزه با آفات و بيماري‌ها به مرور بسيار دشوار شده به نحوي كه بعضا موجب امحاء باغات نيز گشته كه با تغذيه اصولي به وسيله كودهاي مركب و در واقع ايجاد تعادل در عناصر غذايي مورد نياز گياه موارد ياد شده به راحتي و بدون صرف هزينه هنگفت و وقت زياد مرتفع خواهند شد.

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـ پرورش کرم خاکی ـ مشاغل خانگی

شیوه مناسب صرفه جویی در مصرف آب

اندازه گیری میزان ماده آلی خاک

کربن توده زنده میکربی در خاک‎ ها یکی از منابع قابل دسترس برای عناصر‎غذایی گیاهان و

 عاملی برای انتقال و چرخه ماده آلی و عناصر غذایی می باشد. علاوه بر این کربن توده

 ‎زنده ‎میکربی به علت پاسخ دادن به مدیریت های مختلف اراضی می تواند شاخص حساسی

 نسبت به سطوح مختلف ماده‎آلی باشد(گرکوریج و همکاران،1994). ماده آلی خاک نیز با

 اصلاح پایداریخاکدانه ها و کاهش فرسایش پذیری خاک در افزایش کیفیت و تکامل خاک

 نقش دارد

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـ پرورش کرم خاکی ـ مشاغل خانگی

ادامه نوشته

مواد آلی موجود در خاک های ایران کمتر از 0.3 درصد است

مواد آلی موجود در خاک های ایران کمتر از 0.3 درصد است در حالی که

 استاندارد جهانی مواد آلی خاک 5 تا 2درصد است. عبدالمجید مهدوی

 دامغانی، استادیار گروه کشاورزی اکولوژیک دانشگاه شهید بهشتی در

 حاشیه هم اندیشی بررسی وضعیت مصرف نهادهای کشاورزی در ایران

 در دانشگاه شهید بهشتی در گفت وگو با ایرنا افزود: کشور ما چون در

 منطقه خشک واقع شده مواد آلی خاک آن ذاتاً کم است.

ادامه نوشته

اشتغالزایی

در واحدهای خیلی کوچک به حداقل یک نفر راننده و یک نفر کارگر برای حرکت دادن ماشین آلات در اراضی کشاورزی و خردنمودن بقایای گیاهی انباشته شده....

ادامه نوشته

اثرغیر مستقیم و نامحسوس افزایش مواد آلی در خاک :

این اثرات زوایای متعددی را در بر گرفته که نقش کلیدی را در پایداری فعالیت های کشاورزی  وتاثیرات زیست محیطی ایفا می نماید اما کشاورز در سبد هزینه کرد واثربخشی فعالیت های خودبخصوص در کوتاه مدت بطور ملموس آنها را احساس نمی نماید.  بطور مثال مواد آلی  سبب : 

ادامه نوشته

خلاصه از اثر بخشی اجرای افزایش مواد آلی خاک

اهداف اجرای پروژه :

 1- ساماندهی و مدیریت بقایای گیاهی وکودهای حیوانی درواحدهای کوچک مقیاس .

 

2- آشنایی کشاورزان از ارزش بقایای گیاهی و آگاهی از شیوه های غنی سازی وفرآوری

 مواد آلی ( بجای سوزاندن , امحاء نمودن , دور ریختن  وبالاستفاده قراردادن این مواد ).

 3- استفاده مطلوب و بهینه از نهاده ها  (آب , خاک و انرژی )در راستای تولید حداکثر محصولات سالم وبا کیفیت در اراضی کشاورزی موجود .

 4- استفاده بهینه از امکانات و توانمندیهای شرکتها وتشکلهای مردمی فعال موجود .

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـ پرورش کرم خاکی ـ مشاغل خانگی

ادامه نوشته

خلاصه ای از (( اثر بخشی افزایش مواد آلی خاک ))

-صرفه جویی درمصرف آب

 

درمناطق خشک ونیمه خشک که کم آبی یکی از فاکتور های اصلی دررشد گیاه محسوب می گردد توجه به این نکته مهم است که مواد آلی قادر هستند 2 الی 6 برابر وزن خود آب جذب نمایند(16). پاره ای از انواع مواد آلیمی توانند تا 20 برابر وزن خود، آب نگهداری کنند(ری کوسکی،2005).

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـپرورش کرم خاکی ـمشاغل خانگی

ادامه نوشته

طرح تبديل بقاياي گياهي و پسماندهاي آلي به كود آلي بيولوژيك ورمي كمپوست

دكتر حميدرضا بيگدلي

با سابقه درخشان عملی در راه اندازی فارم تولید ورمی کمپوست در شهر قم و نظارت بر کیفیت تعدادی فارم های در حال تولید و با سابقه برگزاري كلاسهاي آموزشي در اين زمينه و همچنين سابقه طولاني در توليد كمپوست و انواع كودهاي شيميايي
تلفن : [phone]
Email: [e-mail]
جهت هرگونه مشاوره و خريد و فروش انواع كودهاي شيميايي و ارگانيك آماده خدمت رساني مي باشد.

هرگونه سوال و اشکالی داشتید با شماره بالا تماس حاصل فرمایید.

 

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک_ کمپوست

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـپرورش کرم خاکی ـمشاغل خانگی

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـپرورش کرم خاکی ـمشاغل خانگی

ادامه نوشته

«کرم درمانی»

کاربرد کرم خاکی به عنوان داروی شفابخش در طب سنتی

در حدود 2300 سال پيش در كشور چين، از كرمهاي خاكي به روش طب سنتي براي استفاده دارويي بكار برده مي‌شد. در چين باستان ديلانگ( نام پزشكي چيني) كرمهاي خاكي به عنوان داروي ضد فلج، داروي بيهوشي، جهت دفع مسموميت، درمان فشار خون و درمان نازايي و همچنين درمان بسياري از بيماري‌هاي مزمن ديگر استفاده مي‌شد. مانند: درمان ورم مفاصل، خارش، سوختگي، دمل‌هاي بزرگ، طب باد سرخ، درمان عفونت‌ها و التهاب‌ها.

ادامه نوشته

نتایج جدید تحقیقات بر روی ورمی کمپوست

ماهنامه ترویجی

 اطلاع رسانی مروج در شماره 124 خرداد ماه خود گزارش بررسی اثر کود زیستی  ورمی کمپوست  یا همان  کرم پوسال را که در سال 1389 در ایستگاه تحقیقاتی کشاورزی «سراب چنگایی» خرم اباد در ارتفاع 1175 متر از سطح دریا در خصوص افزایش گیاه ماش به اجرا درآمد به شرح زیر ارائه کرده است:

با استفاده از ورمی کمپوست در نمونه شاهد بدون استفاده از ورمی کمپوست شاهد 31/4 درصد افزایش محصول انهم از نوع ارکانیگ شده است.

در ضمن این کود بطور کامل جایگزین کودهای شیمیایی شده است.

برای کسب اطلاعات بیشتر به اصل مقاله در ماهنامه مذکور مراجعه شود.

[e-mail]

کرم خاکی ـ ورمی کمپوست ـ کود ارگانیک

ایزنیا فتیدا ـ خراطین ـ کرم پروتئنی ـپرورش کرم خاکی ـمشاغل خانگی

 

دوره آموزش جدید ورمی کمپوست

آموزش تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم خاکی

طی دوره های فشرده

تحت نظارت نظام مهندسی کشاورزی استان

زمان برگزاری : روز 25 بهمن

محل برگزاری : قم - جهاد کشاورزی- خیابان امام خمینی -

جنب سرپرستی بانک کشاورزی استان

شماره تلفن جهت ثبت نام : 2603554-0251

جهت پیگیری با ما در تماس باشید

09126525446 - دکتر بیگدلی